1日の最多売上本数1000本超え
伝説のプリン
原材料にどれも北海道の大地の恵みを感じられる卵、砂糖、牛乳、生クリームを使用、東京・大阪などの北海道物産展でも記録的な大ヒットをあげた当店自慢のプリン。
カスタードクリームに近い、なめらかな食感を味わえるのが特徴です。
カラメルは後かけスタイルを採用。先にカラメルを乗せてしまうとプリンに染み込んでしまうほど、その表面はなめらか。一口含んだ時の自然にとろけるような食感と素材の味が存分に生かされた風味豊かな味わいは、食べたものにしか味わえない超絶品です。
とろけるような食感は
パティシエの熟練した技術
口の中に入れた瞬間のとろけるようななめらかさを引き出すため、パティシエが特にこだわったのが、原材料の配分と火加減。
それを可能にするのは何といっても、一般では真似できない長年の経験と技術があってこそ。
このバランスが少しでも崩れると、そのなめらかさは失われると言っていいほど、原材料の配分と火加減には、徹底的にこだわりました。
究極にこだわったパティシエの味をご自宅でぜひご堪能下さい。
奏春楼の心遣い
全国区のお昼の番組でも取り上げられ、多くの有名人に絶賛された奏春楼のプリン。
おいしさの特徴である表面のなめらかさを保つために、後がけのカラメルを別容器に入れ、プリンとともにお届けしているのが奏春楼のお客様を想う気持ち。
小さいお子様〜お年寄りまで幅広い世代から支持される奏春楼のプリン。女子会・ホームパーティーの贈答・手土産用や毎月のご自身のご褒美などにもぜひどうぞ。
